La Comisión, reunida en la localidad de Villamalea, analizó la situación del sector ante los problemas derivados de la escasez de paja para producción de compost, los problemas derivados de la falta de materias activas para tratar problemas sanitarios de los cultivos, así como las oportunidades que ofrece la nueva convocatoria de ayudas para la incorporación de jóvenes para favorecer el relevo generacional y la modernización de las instalaciones productivas
La Comisión Sectorial de Champiñón y otros hongos comestibles cultivados de Cooperativas Agro-alimentarias Castilla-La Mancha, en su última reunión celebrada en Villamalea (Albacete) el pasado miércoles 10 de enero, mostró su preocupación e incertidumbre ante los problemas de abastecimiento de paja y su encarecimiento al haberse triplicado su precio, por lo que ven amenazada la rentabilidad y competitividad en el corto y medio plazo.
La sectorial del champiñón y otros hongos comestibles cultivados de Cooperativas Agro-alimentarias Castilla-La Mancha, considera que las cooperativas y productores del sector se encuentran en un callejón sin salida y subrayan que la paja de cereal difícilmente puede ser sustituida por la procedente de otros cultivos. Al mismo tiempo fijan las necesidades de este producto en la región para la elaboración del compost de champiñón y otros hongos comestibles cultivados, en torno a 255.000 toneladas al año.
La escasez de paja de cereales es consecuencia del período prolongado de sequía y el posible destino a otros usos, (a nivel nacional y europeo) como la biomasa para la producción de energía térmica que posteriormente se utiliza para la generación de electricidad.
Ante esta situación extrema se solicita a la administración regional buscar junto al sector del champiñón, mecanismos de ayuda para poder afrontar esta grave crisis de acceso a la paja de cereales a costes asumibles como ya se ha puesto en marcha en La Rioja que junto a Castilla-La Mancha, somos las dos grandes zonas de producción de España. De no aprobarse este tipo de ayudas se produciría un agravio comparativo entre zonas de producción.
Incorporación de jóvenes agricultores
Por otro lado, los miembros de la sectorial valoraron de manera muy positiva la adaptación de las ayudas de incorporación de jóvenes y planes de mejora, a las necesidades del sector del champiñón y a la forma jurídica cooperativa tan utilizada en este sector.
Facilitar la incorporación de jóvenes en el sector del champiñón es fundamental para dar un impulso y revitalizar el sistema productivo del champiñón y otros hongos comestibles de la Manchuela
