Con el diseño de un nuevo porche singular que representa el gran carácter de sus vinos
La empresa Solagro, Ingeniería Alimentaria líder en Castilla-La Mancha en el sector cooperativo y agroalimentaria, ha sido elegida por Bodegas Latúe para el desarrollo de un ambicioso proyecto innovador y de marcado carácter sostenible, para la mejora de sus instalaciones y el perfeccionamiento continuo de sus procesos, así como la búsqueda por conseguir mayor calidad en sus vinos.
“Se trata de un proyecto que abarca grandes mejoras tecnológicas (desde la descarga de la uva hasta la elaboración de los vinos) – detalla el responsable de proyectos en Solagro, Javier Martín- que, además del perfeccionamiento continuo de sus procesos, permitirá conseguir una mayor competitividad en los mercados, así como la diferenciación y apuesta clara por la calidad e incentivación de personalidad y carácter que ilustran sus vinos”.
Diseño de un nuevo porche “muy singular”
En este sentido, Javier Martín explica que “los viñedos de Villanueva de Alcardete se asientan sobre ligeras colinas que muestran un fondo ondulado del paisaje manchego. Por ello, el diseño del nuevo porche pretende ser su reflejo con marcadas líneas quebradas que facilitan el paso de los vehículos, imprimiendo carácter y personalidad a la bodega; fiel reflejo de los vinos de Latúe”.
