La gastronomía de ‘Raíz Culinaria’ estará presente en el muelle de la capital guipuzcuana con una ‘foodtruck’ y también en las mejores sociedades gastronómicas donostiarras, que ofrecerán cenas y comidas elaboradas con productos de la región y por los mejores cocineros castellanomanchegos los días 9 y 10 de septiembre.
Los días 9, 10 y 11 de septiembre, el Boulevard de San Sebastián acogerá una feria de artesanía de Castilla-La Mancha, en la que los artesanos y artesanas de la región expondrán y comercializarán sus productos con el sello diferencial que caracteriza a los oficios tradicionales castellanomanchegos.
Castilla-La Mancha volverá a promocionar la gastronomía de ‘Raíz Culinaria’ y el carácter diferencial de la artesanía de la región en uno de los más importantes eventos deportivos de carácter nacional, como es la tradicional ‘Bandera de la Concha’, la competición náutica que se celebra los primeros días del mes de septiembre en San Sebastián.
La región volverá a tener un marcado protagonismo en los dos primeros fines de semana del mes de septiembre, donde tanto las zonas más emblemáticas de puerto de San Sebastián como las principales sociedades gastronómicas de la capital donostiarra tendrán un marcado acento castellanomanchego.
Por un lado, el Boulevard de la capital donostiarra acogerá los días 9, 10 y 11 de septiembre, coincidiendo con los días centrales del evento deportivo, una feria de artesanía de Castilla-La Mancha, donde los visitantes a una de las grandes ciudades turísticas del país podrán adquirir de primera mano los diseños diferenciales que salen de las manos y las mentes de los artesanos y artesanas de la región, que mostrarán el trabajo que ha permitido que la artesanía castellanomanchega esté ganando espacio y nombre propio en los principales escaparates nacionales e internacionales del sector.
Además, y en el ámbito culinario, Castilla-La Mancha repetirá experiencia con quienes ya son unas grandes aliadas en la promoción de la cocina de raíz, la que se realiza bajo el paraguas y el respeto a la tradición y la vanguardia de ‘Raíz Culinaria’, como son las sociedades gastronómicas del País Vasco, una de las más importantes representaciones y espacios de experiencia de la cultura culinaria vasca y del conjunto del país. Allí, en un total de 13 Sociedades Gastronómicas, los días 9 y 10 de septiembre se podrán degustar comidas y cenas elaboradas con los mejores y más conocidos productos de la región, con el sello también de los principales cocineros castellanomanchegos, que serán los protagonistas en los manteles de las sociedades ‘Gaztelubide’, ‘Loiolatarra’, ‘Ollagorra’, ‘Unión Artesana’, ‘Itsasburu’, ‘Lgun Garbiak’, ‘Zubigain’, ‘Euskal Billera’, ‘Istingorra’, ‘Basoetxea’, ‘Los Corcones’, ‘Ur Kirolak’ y ‘Gizartea’.
Cualquier persona puede participar de estos eventos culinarios a través de su inscripción, por un precio de 25 euros por persona, reservando en el Club de Remo Donostiarra, a través del correo electrónico marketing@donostiarra.eus, o en el teléfono 943042235, antes del 8 de septiembre.
Por último, la presencia de Castilla-La Mancha en este importante evento deportivo nacional se completará, los días 4 y 11 de septiembre, con una ‘Zona Castilla-La Mancha’ habilitada en el muelle, en la que habrá un punto de información turística de la región y una ‘foodtruck’ para la degustación de elaboraciones gastronómicas, que estará abierto de 9 a 15 horas.
