-
Restaurante Abrasador The Olive Tree Moraira se incorpora a este proyecto empresarial de alta cocina en carnes a la brasa de crianza propia con más de 40 locales asociados a la marca Abrasador en España
-
Entre los invitados asistieron numerosos amigos, entre ellos, el alcalde de Teulada-Moreira, Raúl Llobell Signes, acompañado de miembros del equipo de Gobierno, y Carlos Torres, perteneciente al Comité de la Selección Española de Cocina y Eurotoques en Castilla-La Mancha
-
La marca de calidad gastronómica Abrasador ya suma seis restaurantes en la Comunidad Valenciana, cuatro en Alicante y dos en Castellón
Abrasador, marca de carne de crianza propia, que se alía con los mejores restaurantes de España para trasladarles su “know how” de más de 25 años en carnes a la brasa y su innovadora carta gastronómica, continua su proyecto de expansión en la Comunidad Valenciana, con un total de seis establecimientos de la marca Abrasador en la región, tres en Alicante, a la que se incorpora The Olive Tree Moraira Restaurant, inaugurado ayer en Moraira (Teulada -Alicante), y dos en Castellón.
Así, los propietarios de The Olive Tree Moraria Restaurant, tras más de 20 años de experiencia en el sector hostelero en Moraria, Harbey y Sandra García – formada en Cocina y Restauración en el Basque Culinary Center-, apuestan por Abrasador como marca asociada y la fórmula innovadora en la alta cocina en carnes a la brasa de crianza propia en España, que les permitirá renovar su cocina fusionando la tradición con la innovación y sorprendentes presentaciones a la brasa, para ofrecer una experiencia única gastronómica.
Entre los invitados a la inauguración asistieron numerosos amigos, además del alcalde de Teulada-Moreira, Raúl Llobell Signes, acompañado de miembros del equipo de Gobierno, y el asesor gastronómico de Abrasador, Carlos Torres, perteneciente al Comité de la Selección Española de Cocina y delegado provincial de Eurotoques en Castilla-La Mancha y perteneciente a La buena mesa.
El socio fundador del Grupo Abrasador, Julio Ramírez, indicó durante la inauguración que, “nos sentimos orgullosos de esta ilusionante apuesta empresarial de la mano del restaurante asador The Olive Tree Moraira situado en una singular zona, próximo a la playa Moraira caracterizada por su tranquilidad y su ambiente mediterráneo”.
Por su parte, los propietarios de The Olive Tree, Sandra García y Harbey, señalaron que “la andadura comenzó hace dos años, cuando conocimos el compromiso, la carta y los productos de calidad de Abrasador. Nuestra relación iba fortaleciéndose y fue gracias a una jornada formativa donde decidimos unir nuestras marcas, introduciendo productos de uno y de otro, iniciándose así un compromiso firme por nuestra parte para apostar definitivamente por el saber hacer de más de 25 años y la carta Abrasador”.
Reputación The Olive Tree
El Restaurante The Olive Tree cuenta a su vez con una excelente reputación en la zona, considerado como uno de cinco mejores de Moraira. Su comida es fresca y casera con toques de vanguardia y brasa y sello de calidad. Razón por la que cuenta con 4,7 sobre 5 estrellas de valoración tanto en google como en el reconocido portal Tripadvisor. Uno de los dueños, en este caso Sandra, estuvo viviendo en Estados Unidos, esto ha contribuido a que su clientela sea en un 80 por ciento inglesa. El objetivo de esta “aventura empresarial” es añadir carnes a la brasa a su oferta para atraer un público español, en un local funcional y pequeño.
