El Congreso Internacional del Vino duplica su espacio expositivo gracias al apoyo del sector que apuesta con fuerza por la sexta edición de Enofusión
En el Palacio Municipal de Congresos de Madrid estarán presentes una veintena de bodegas y cooperativas de Castilla-La Mancha
La gran cita del vino, desarrollada durante el encuentro gastronómico de Madrid Fusión, prepara su sexta edición que se celebrará los días 25, 26 y 27 de enero de 2016. Enofusión será de nuevo el marco privilegiado para el vino: un encuentro que reunirá, durante tres días y en un mismo espacio, una amplia variedad de catas de prestigio, conferencias técnicas, espacios de degustación, además de todas las novedades de las grandes bodegas y marcas vitivinícolas de España.
En su última edición, Enofusión contó con 10.000 visitantes, entre bodegueros, hosteleros, distribuidores, enólogos, sumilleres, periodistas y apasionados de la cultura del vino, los cuales volverán a encontrarse en el Palacio de Congresos de Madrid. Catas únicas, nuevos vinos, debates sobre el sector y la posibilidad de localizar tendencias en un espacio único, todo ello, organizado por la empresa ciudadrealeña Enopassión.
Una representación castellano-manchega de calidad
Reconocidas bodegas de Castilla-La Mancha como Bodegas Naranjo, de Ciudad Real; Bodegas Fontana y Bodegas Campos Reales, de Cuenca; Finca Constancia, de Toledo; y Bodegas Carrascas y Cien y Pico, de Albacete, entre otras, ya han confirmado su participación en este Congreso Internacional del Vino, que se celebra en el corazón de Madrid Fusión.
En 2016 Enofusión dobla su espacio expositivo y sigue apostando por la calidad para servir de plataforma a las bodegas que quieren dar a conocer su trabajo ante el público profesional del encuentro.
Enofusión ya ha confirmado las primeras catas de El Centro del Vino, entre las que destacarán una degustación de Grands Crus Classés bordeleses, vinos de Uruguay, una selección de garnachas internacionales, los vinos chilenos de Torres, catas armonizadas de la DO Catalunya, Makro, la DO Ribeiro y Freixenet, así como los vinos de Juvé & Camps y Protos figuran entre los primeros confirmados.
Para conocer más acerca de Enofusión, es posible hacerlo a través de www.enofusion.com, facebook.com/enofusion , twitter.com/enofusion e instagram.com/enofusion.