Personas de todas las edades ha participado en la primera de las dos catas comentadas incluidas en la programación de las II Jornadas Vitivinícolas que se celebran en Miguel Esteban.
El acto organizado por la asociación Socioeducativa “Un paso adelante” comenzaba Siguiendo las instrucciones del enólogo, Jesús Villalba, los participantes podían apreciar y diferenciar aromas, sabores y colores de un total de cinco vinos, tres blancos y dos tintos.
Los catadores degustaron un verdejo 2014 y dos vinos airén (uno de la cosecha del 2013 y otro del 2014), además de un tempranillo del mismo año y un cabernet sauvignon 2013, todos de la cooperativa migueleta.
Los participantes disfrutaron de las apreciaciones y aprendieron del enólogo, quien también explicó la finalidad de algunos utensilios relacionados con el mundo del vino así como las técnicas más apropiadas para abrir una botella, cómo abrir y servir un gran reserva y cómo no decantar un vino. Para finalizar, los participantes, degustaron un vino acompañado de jamón y recibiendo diversos obsequios
