exquisiteces” de 22 restauradores este domingo en San Marcos
Rosana Rodríguez, concejala de Turismo del ayuntamiento de Toledo, ha presentado en rueda de prensa la próxima celebración de la ‘Tapa Solidaria’ que ha sido organizada por el Colegio Santiago el Mayor en colaboración con el Ayuntamiento de Toledo y que permitirá saborear las “exquisiteces” de 22 restauradores de la ciudad este domingo 3 de abril en el Centro Cultural San Marcos a la vez que se colabora con un proyecto social de Cáritas Diocesana.
Rodríguez ha estado acompañada de Irene Fernández y Ana García, coordinadoras de este proyecto, para explicar los detalles de esta cita que tendrá lugar el domingo y que permitirá degustar las creaciones de los colaboradores de esta iniciativa, que de forma gratuita, aportan su saber culinario por una buena causa.
Entre ellos, se encuentran Adolfo, El Peñón, El embrujo, La Hacienda del Cardenal, el Ambigú abrasador, Nuevo almacén, Jamones Tello, Casa Valero, Palencia de Lara, Alfileritos 24, Korokke, Zapico, Edemecum, Entrecalles, Kumera, Maruxiña, Majazul, Hotel Doménico, Locum, Carmen Montesión o Venta de Aires.
Asimismo, Rodríguez ha manifestado que cada colaborador aportará unas 200 tapas y que habrá tickets de ‘tapa y refresco’ por un importe de 3 euros o bien, ‘cinco tapas y refresco’ por un total de diez euros.
Irene Fernández, por su parte ha mantenido que este proyecto nace para “poner voz a los que no la tienen porque han tenido una suerte distinta, se trata de intentarles ayudar a través de una vía de reinserción”.
Finalmente, Ana García ha detallado que la oferta gastronómica y solidaria se completará con castillos hinchables y pintacaras en la Plaza del Salvador “todo ello, si el tiempo acompaña, que parece que sí”, por lo que ha animado a turistas y toledanos a que respalden este proyecto.