La alcaldesa ha anunciado la próxima celebración de la primera Feria de la Alimentación en Talavera Ferial, otra muestra del “compromiso” para apoyar al sector agroalimentario, exponiendo sus productos y generando posibilidades de negocio.
Igualmente, ha abogado por acercar la oferta y la demanda, productores y consumidores, para fomentar el “consumo de kilómetro cero”. En la jornada habrá degustaciones y actividades paralelas para el disfrute del público.
En otro orden, García Élez se ha referido a la importancia de poner en marcha todas las herramientas a disposición del Ayuntamiento para la generación de economía y empleo, tanto en este sector tradicional como en el nuevo modelo productivo basado en la tecnología.
La alcaldesa de Talavera, Tita García Élez, ha anunciado esta mañana la próxima celebración de la Primera Feria de la Alimentación en las instalaciones de Talavera Ferial, entre los días 11 y 13 de noviembre. Esta iniciativa demuestra el “compromiso del equipo de Gobierno para apoyar al sector primario” exponiendo sus productos y generando posibilidades de negocio. Se trata de la tercera feria que está dedicada al sector primario, después de la del Aceite y los Frutos Secos y el Open de Ganado Frisón.
Uno de los objetivos fundamentales, ha continuado, es “que haya comercio de consumo de kilómetro cero, que apostemos de forma decidida por productos de calidad como tenemos en la ciudad y la comarca; que queremos dar a conocer”, ha subrayado. Del mismo modo, en este evento se van a ofrecer actividades paralelas, como degustaciones de vino, jamón, queso o aceite, con lo que “se acerca el producto al consumidor y se promueve la venta” para contribuir con este negocio de nuestros productores locales y comarcales.
En esta primera feria habrá más de 55 expositores, el 70% de ellos de Talavera y comarca y el resto de provincias limítrofes; por ejemplo, estará representada la comarca de La Vera de Cáceres. La Feria de la Alimentación va a contar con todo tipo de productos, vamos a ponerlos a disposición de los consumidores, para que puedan adquirirlos de primera mano, porque la finalidad es que la gente apoye nuestros productos agroalimentarios en tiendas y comercios de los barrios de la ciudad.
Por eso, esta feria es una oportunidad para enseñar los excelentes productos que da nuestra tierra y para generar sinergias entre productores y consumidores y poner en común a la oferta y la demanda.
Sinergias entre la oferta y la demanda: productores y consumidores
El sector agroalimentario vuelve a ocupar el pabellón número 1 evidenciando la importancia para un equipo de Gobierno de su “esencia; lo que somos y seguiremos siendo”, y su apuesta por el sector primario, ha dicho la alcaldesa. Este sector tradicional es complementario con ese nuevo modelo productivo basado en las tecnologías y que tuvo ayer su último ejemplo con la inauguración de un Centro Especializado en Informática y Seguridad; con las firmas Unitel, Palo Alto y Arista. “Tocamos todos los palos con la intención de aprovechar todas las oportunidades de generación de economía y empleo”.
Poner todas las herramientas para la generación de economía y empleo en la ciudad
Del mismo modo, la alcaldesa ha sostenido que desde el Ayuntamiento se trabaja para “poner sobre la mesa todas las medidas que estén a nuestro alcance” para la mejorar la economía y la empleabilidad cada mes. En este contexto, se ha referido a la modificación puntual del POM en dos enclaves de la ciudad, donde hasta ahora solo se podían construir viviendas, para que sea compatible su uso comercial y propiciar la implantación de tiendas de productos agroalimentarios, restaurantes, bares u otro tipo de comercios de Servicios; y, así, dar más posibilidades para crear empleo en este otro sector.
Todas estas son herramientas que el Gobierno municipal pone en funcionamiento para recuperar los datos positivos en los datos de empleo y en ese objetivo de “facilitar el trabajo a las empresas que luego son las que generan los puestos de trabajo”, ha recalcado.
En esta primera Feria de la Alimentación, el Ayuntamiento va a contar con la colaboración de la Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha, a través de la marca ‘Campo y Alma’, y de la Diputación de Toledo; lo que contribuirá en este arranca y para su consolidación en el tiempo.
Negocios familiares que vertebran la ciudad y ‘hacen barrio’ y crean empleo local
Así lo ha manifestado la primera edil durante su visita a las instalaciones de Cárnicas Otero, junto a su gerente, Juan Carlos Otero, quien ha mostrado su satisfacción por un evento que va a servir para la exposición y el negocio de productos del campo en plena antesala de la época navideña. La alcaldesa ha agradecido a los negocios familiares como éste a su contribución para vertebrar la ciudad haciendo barrio de la mano de las tiendas que tienen repartidas y en las que se emplean los vecinos y vecinas de Talavera y la comarca.