“Un huevo de etiqueta” ha sido la charla que se ha celebrado hoy en la Biblioteca Municipal
El Ayuntamiento de Quintanar de la Orden se ha anticipado al Día del Consumidor, que se celebrará este domingo, y ha dedicado el día de hoy a realizar una charla que mucho tiene que ver con el consumo: “Un huevo de etiqueta”, que ha pretendido dar importancia a uno de los alimentos más importantes y presentes en nuestra dieta y que pertenece a un sector muy específico dentro de la producción ganadera y la industria alimentaria.
La conferencia se ha celebrado esta mañana en la Biblioteca Municipal a cargo de la directora de la Organización Interprofesional del Huevo y sus Productos (IMPROVO), Mar Fernández. Además ha contado con la presencia de, Jorge Herrera, productor de huevos Toledo, Maria Ángeles Martínez, las Concejalas María Ángeles Martínez, del Servicio de Información al Consumidor y Marisol Molina de Protección Ciudadana, Marisol Molina.
Los consumidores han podido conocer de primera mano cómo se producen los huevos en la UE, la información de la etiqueta, la interpretación del código y lo más importante cómo conservarlos y manipularlos. Asimismo, han conocido los eslabones de la cadena (granja, centro de embalaje y comercialización) en las actuales empresas del sector avícola de puesta, que garantiza el control del proceso de producción del huevo desde su origen, facilitando su trazabilidad y frescura.
La concejala del Servicio de Información al Consumidor, María Ángeles Martínez, ha declarado que “desde el Ayuntamiento estamos concienciando que la salud y la robustez de las aves y la calidad y la inocuidad de los productos han aumentado de forma proporcional a la mejora de la productividad como resultado de la aplicación de tecnologías de reproducción, alimentación, control de enfermedades, estabulación y elaboración”.
Actos
Esta iniciativa anticipa unos actos encaminados a dar a conocer aspectos referentes al consumo. El viernes 20 de marzo, se realizará un viaje con descuento a todas las personas que hayan comprado en el comercio de Quintanar de la Orden, que pertenezca al -sistema arbitral de consumo-, que garantiza que ante cualquier problema se resolverá de manera amistosa, gratuita y eficaz.
Para los jóvenes de 1º, 2º, 3º Y 4º de la ESO y FP TVA y Asprodiq, se presentará en este año del Quijote, el concurso de fotografía «El Consumo y el comercio visto por Quijotes»; y para todo el alumnado de Primaria se está trabajando junto con la Concejalía de Educación, biblioteca y colegios, sobre el concurso de dibujo y redacción cuyo tema será «D. Quijote un buen consumidor».