En esta edición se han servido 24.000 tapas en los 41 establecimientos participantes
Los ganadores han sido elegidos por las 2.500 personas que han votado a través de la APP
Isabel Nogueroles, concejal de Turismo y Promoción Económica en el ayuntamiento de Guadalajara, ha presidido esta mañana el sencillo acto de entrega de diplomas a los restauradores ganadores de la décimo cuarta edición de la Ruta de la Tapa. El acto, celebrado en el salón de Plenos del Ayuntamiento, ha contado con la presencia de los galardonados y de las entidades organizadoras y patrocinadoras del evento. Javier Arriola secretario de CEOE-Cepyme; Juan Antonio Ibáñez Marcos, vicepresidente de Heineken; Juan Luis Pajares, presidente de la Federación de Turismo y Hostelería y de Mario de Lucas.
Los ganadores de la presente edición han sido los siguientes: Primer clasificado: María Ángeles Martínez Blanco (El perdigacho); el segundo Víctor Manuel Henche (Trampantojo) y el tercer clasificado Carlos Javier Pistre (restaurante San Diego).
Entre las personas que han participado en la votación de los premiados, dos han obtenido consumiciones valoradas en 60 euros y otra participante se lleva el Dron de Heineken, patrocinadora de la presente edición.
En nombre del Ayuntamiento, esta actividad «muy consolidada ya en el calendario de eventos de otoño de la ciudad«, Isabel Nogueroles se ha congratulado de la alta participación, de la calidad y de la variedad de tapas ofrecidas por los participantes. Con orgullo ha destacado además el importante nivel de la cocina alcarreña, de uso de los productos de la tierra y de la profesionalidad de todo el sector hostelero. En la elección de las tres tapas ganadoras han participado directamente 2.500 votantes, a través de la App Rutapa, aplicación que ha experimentado un aumento de 507 usuarios en la presente edición. Los participantes han elegido a las tapas ganadora de entre las 24.000 servidas en los 41 establecimientos adheridos a la convocatoria.
En nombre de la Federación Provincial de Turismo, Juan Luis Pajares ha felicitado a todos los participantes, ha agradecido al Ayuntamiento su implicación en este evento, así como la colaboración de la Diputación y de Heineken. De cara a la próxima edición de esta exitosa ruta ya se trabaja para mejorarla y para que siga siendo un referente de la gastronomía local.