Una de las ferias más importantes del sector, la WOOE
17 almazaras de la comunidad autónoma acudirán a la ‘WOOE’, encuentro internacional dedicado al negocio del aceite, los días 2 y 3 de marzo en IFEMA de Madrid
La Consejería de Agricultura duplica la ayuda a los costes de participación de los expositores de aceite de oliva de Castilla-La Mancha en la World Olive Oil Exhibition (WOOE) Profesionales de las cuatro Denominaciones de Origen de aceite de oliva de Castilla-La Mancha, podrán cerrar importantes operaciones comerciales en el mayor encuentro internacional dedicado a este negocio.
Agapito Portillo, director general de Industrias Agroalimentarias y Cooperativas, ha manifestado el apoyo del Gobierno regional a las 17 almazaras de Castilla-La Mancha que participarán en la quinta edición de la World Olive Oil Exhibition (WOOE), la mayor feria dedicada al comercio internacional de los aceites de oliva y en la que se darán cita los próximos 2 y 3 de marzo, en IFEMA de Madrid. Portillo ha destacado la importancia del sector del aceite de oliva en la región que cuenta con 250 almazaras y que convierten a Castilla-La Mancha, después de Andalucía, en la Comunidad más importante del sector. Por este motivo, como ha explicado, “se ha decidido hacer un importante esfuerzo y dar un impulso a la participación de las industrias castellano-manchegas en esta feria, y para la edición de 2016 se fomentará la participación en la misma incrementando el porcentaje de subvención a los expositores desde un 10% de los costes de participación hasta, más del doble, un 22%”. “Con ello esperamos que el aceite de oliva de nuestra región tenga la presencia que se merece en una feria tan importante como esta, y ayude de forma significativa a la comercialización del mismo”, ha añadido.
En este sentido, Agapito Portillo ha destacado que en esta campaña que está finalizando se estima una producción en Castilla-La Mancha de alrededor de 80.000 toneladas de aceite de oliva, “de una excelente calidad”. Precisamente, respecto a la calidad del aceite ha recordado que la región cuenta con cuatro Denominaciones de Origen (D.O), Campo de Calatrava, Campo de Montiel, Alcarria y Montes de Toledo, así como tres marcas colectivas: Campos de Hellín, Sierra de Alcaraz y Valle de Alcudia. “La promoción de nuestros figuras de calidad, a través de la Orden de ayudas, que está en estos momentos en periodo de solicitud, y las ayudas a la comercialización, como son las ayudas a la participación en ferias y a los programas de comercialización en común, representan una apuesta clara del Gobierno regional por el sector agroalimentario regional, que es la base sobre la que se asienta la economía de gran parte de nuestro territorio”, ha concluido.
Santiago Botas, director general de la WOOE, por su parte manifestó que tras cinco ediciones esta cita es el mayor encuentro internacional dedicado al negocio del aceite de oliva y reiteró el compromiso de la empresa organizadora, Pomona Keepers (ubicada en Manzanares), con el campo y los trabajadores de la región.
En este sentido, avanzó que este año aumentará el número de almazaras de Castilla-La Mancha por encima de las 17 que participaron el año pasado. “Estamos orgullosos y contentos de contar con el apoyo manchego que crece edición tras edición”, afirmó.
Botas, finalmente, además de agradecer el apoyo de la Consejería de Agricultura de la Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha y de Globalcaja, hizo hincapié en los beneficios que puede reportar asistir a este evento. “Los mayores esfuerzos de la feria están dirigidos a atraer a los actores clave del sector con un único objetivo: que las almazaras participantes hagan de la WOOE su mejor negocio”, concluyó.
José Luis Murcia, director técnico de la Feria, incidió en que uno de los pilares de la WOOE es su apuesta por la internacionalización y la calidad a través de los profesionales invitados. “La WOOE tiene previsto, con motivo de su quinta edición, la captación de más de 100 compradores de primer nivel de todo el mundo, destacando especialmente las expediciones de empresas previstas desde Dubai, Japón, Canadá, Brasil y, por supuesto, Italia”, explicó.
Así, recordó que estas expediciones orientadas al negocio se completan con una potente apuesta por el análisis y el debate sobre las tendencias en el sector. Por eso, añadió, programa de catas y conferencias contará este año con profesionales de gran prestigio como Aris Kefalogiannis, fundador y director de la empresa GAEA PRODUCTS de Grecia; Toshiya Tada, director de Olive Oil Japan; Leandro Ravetti, director técnico de la empresa australiana Boundary Bend, la mayor productora de aceite de Australia; Monji Msallem, del Instituto del Olivar de Túnez; Andries Rabie, productor e importador de aceite de oliva en Sudáfrica; o Leandro Ravetti, director técnico de la empresa australiana Boundary Bend, la mayor productora de aceite de Australia.
Carlos de la Sierra, vicepresidente de Globalcaja, manifestó el apoyo de su entidad a todas las iniciativas que suponen un valor añadido al sector agroalimentario. Afirmó que desde la primera edición de este encuentro, Globalcaja ha estado presente y apoyando al sector del aceite de oliva, por un lado, y apoyando las inversiones necesarias para mejorar la transformación y comercialización del aceite de oliva, por otro, todo ello desde
“nuestra posición de entidad financiera de aquellos territorios en los que estamos presentes, permitiendo un mejor aprovechamiento de sus recursos endógenos y un mejor rendimiento de sus ventajas comparativas, posibilitando, así, la capitalización de las estructuras productivas y de comercialización”. Esto, continuó, cumple con el objetivo de generar valor y riqueza, “convirtiéndonos así en dinamizadores de nuestros territorios”.
Concluyó indicando que, a través de la financiación, “ayudamos al sector a superar el reto de la calidad, ampliando, mejorando, tecnificando, e innovando sus estructuras productivas”. Por otro lado, retornando parte de “nuestros beneficios en ayudar al sector agroalimentario, contribuyendo al modelo de agricultura familiar, multifuncional y sostenible”.
La WOOE un encuentro para el negocio del aceite
La WOOE es un instrumento al servicio del mercado internacional de los aceites de oliva, con el objetivo de que el sector incremente su visibilidad, el número de los intercambios comerciales y su rentabilidad, así la internacionalización es uno de los objetivos primordiales para la organización, aspecto que se espera ampliar aun más, debido al crecimiento en número de asistentes en esta nueva edición.
El Encuentro Internacional del Aceite de Oliva trabaja y apuesta por todas las categorías comerciales del aceite de oliva, tanto en productos envasados como en la venta a granel. Así, en pasadas ediciones del encuentro se reunieron con el mismo objetivo comercial productores de grandes volúmenes, expositores de AOVEs Premium de reconocidas marcas, otros amparados por distintas denominaciones de origen, de producción ecológica y con certificación Kosher, además de buenos aceites de calidad virgen, aceites de oliva y aceites de orujo de oliva.
En su edición de 2015 la WOOE reunió a participantes de 38 países y a más de 100 almazaras de lugares tan dispares como Andalucía, Castilla La-Mancha, Extremadura, Galicia, Islas Baleares, Marruecos, Túnez o Turquía. En este foro pudieron establecer relaciones comerciales con empresas internacionales como Facilita o Wilmar International de China, Oliva International o Sri Roda Foods de India, o Sovena y Gemsa Oils de EEUU, entre muchas otras.