El presidente de la Institución Provincial, José Manuel Latre, firmaba convenios de colaboración con las Denominaciones del Aceite de la Alcarria, el Vino de Mondéjar y la Miel de la Alcarria
José Manuel Latre, presidente de la Diputación de Guadalajara, reafirmaba su apoyo y compromiso con las tres Denominaciones de Origen de la provincia a través de sendos convenios de colaboración con los respectivos representantes.
De esta forma, se firmaba estos acuerdos con Félix Esteban, presidente del Patronato de la Fundación Consejo Regulador de la Denominación de Origen Miel de la Alcarria; Eusebio Mariscal, presidente de la Agrupación de Productores Vino Denominación de Origen Mondéjar, y Esteban Delgado, vicepresidente de la Asociación Oleícola de la Alcarria, entidad gestora de la Denominación de Origen Aceite de la Alcarria. También ha estado presente Alberto Domínguez diputado delegado de Promoción Económica.
El máximo responsable de la Institución Provincial quería agradecer a todos ellos el trabajo que llevan a cabo para el mantenimiento de las Denominaciones de Origen porque “el hecho de estar consideradas así conlleva una serie de exigencias que hay que conservar y que son garantías para el consumidor”.
En virtud de estos convenios, la Diputación aporta 10.000 euros para cada Denominación de Origen: la Miel de la Alcarria, el Aceite de la Alcarria y el Vino de Mondéjar. “Reafirmamos así nuestro apoyo con los productos de nuestra tierra que además cuentan con un sello de calidad porque destacan por su singularidad de la que podemos presumir más allá de nuestras fronteras”, valoraba Latre.
La aportación económica va destinada para propiciar el desarrollo de actividades de promoción de cada producto, así como misiones comerciales, catas comentadas, jornadas de comercialización, cursos de actualidad técnica o edición de publicaciones, entre otras, como la asistencia a ferias. “Nuestro turismo gastronómico juega un papel fundamental en la generación de riqueza en nuestra provincia, y estos tres alimentos son magníficos para potenciar e impulsar este tipo de turismo”, decía Latre recordando que también se apoya desde la web www.alimentosdeguadalajara.com. Por último, animaba “a consumir productos de nuestra tierra porque contamos con una excelente oferta”.
Por su parte, los tres representantes han agradecido el apoyo de la Diputación a través de estos convenios que se firman anualmente.