Solo es posible con la tecnología de Ixorigue.
La historia de cómo en un solo clic el cliente del restaurante accede a datos curiosos de la ganadería y puede ver el pastoreo de sus reses en tiempo real.
Solo es posible gracias a tener ganadería propia en extensivo y restaurantes asociados al sello de calidad de carnes Abrasador y la tecnología de Ixorigue.
Ixorigue es una startup creada por ganaderos, veterinarios, ingenieros y desarrolladores que, a través de un collar con GPS colocado en la res, monitoriza a los animales para ayudar al ganadero a controlar los momentos claves del ganado vacuno.
Su ubicación en tiempo real, su kilometraje recorrido, celo, fecha de parto estimado y cualquier otra anomalía desde una aplicación web.
Grupo Abrasador lleva 2 meses con esta tecnología en sus vacas de La Finca Cachiporrillo, en Menasalbas, y ahora el cliente del restaurante o de la tienda online puede acceder fácilmente a través de un enlace o QR y conocer más en profundidad la ganadería Abrasador.
Su historia, sus razas, información de quién hay detrás cuidando a los animales, mapa de la finca y pastoreo en tiempo real del ganado ofreciendo así a su clientela final una información totalmente transparente y curiosa, que les otorga mucha más confianza sobre el producto que tienen sobre la mesa.
Alfonso Ramírez, ganadero y veterinario de Grupo Abrasador no se lo pensó dos veces y apostó por probar esta tecnología con sus reses para que le ayudara a detectar de forma automática muchos de los momentos clave de su ganado. Es decir, en principio es una tecnología creada por y para el ganadero.
Pero, tras hablar con el equipo joven que conforma la startup Ixorigue, nos dieron la posibilidad de crear un QR o enlace para que el cliente final (consumidor de nuestras carnes) pudiera acceder de forma amena a información de la ganadería Abrasador y ver el pastoreo en tiempo real.
Por lo que nos pusimos manos a la obra porque sabíamos que podría gustar mucho a nuestros clientes y aquí tienes el resultado final en este enlace.
https://ganaderias.ixorigue.com/grupo-abrasador
Además, nos encanta apoyar a empresas nuevas que apuestan por ayudar y mejorar la vida de las ganaderías en extensivo y, al permitirnos que nuestros clientes puedan tener acceso a esta información, nos pareció algo inédito que no vemos en ningún otro grupo de restaurantes expertos en carnes a la brasa.
No todos pueden hacerlo y nos encanta ser pioneros en ofrecer esto a nuestros clientes.