Nuestra ciudad ha acogido una reunión de trabajo, como nuevo miembro de la plataforma Saborea España, donde se ha propuesto en firme la creación de la Mesa por el diálogo gastronómico.
El objetivo es la promoción y difusión del turismo gastronómico de la ciudad y la comarca, así como de los negocios hosteleros y de los productores como parte de un “sector muy importante para el turismo y la economía local”.
El Gobierno municipal sigue avanzando en la promoción del turismo gastronómico de Talavera siguiendo esa apuesta para la generación de economía en todos los sectores productivos de la ciudad.
La concejala de Turismo, Comercio y Artesanía, María Jesús Pérez, participaba en el día de ayer en la reunión que se ha celebrado en el Instituto de Promoción Económica de Talavera como miembro de la plataforma Saborea España, avalada por TourEspaña y de la que forma parte desde el pasado año.
La concejala señalaba que este encuentro ha servido para proponer la creación de la ‘Mesa por el diálogo gastronómico’, una herramienta a través de la cual se puedan “desarrollar diferentes actividades para promocionar el turismo gastronómico de la ciudad y la comarca, así como los negocios hosteleros y los productores”, todos ellos parte de un “sector muy importante para la economía local”.
Pérez destacaba que el equipo de Gobierno sigue “aprovechando cualquier oportunidad” para difundir las bondades de esta tierra, para lo que están perfilando las rutas gastronómicas que potenciarán el papel de Talavera dentro de Saborea España. En torno a la Mesa de diálogo se pretende aunar al sector talaverano para potenciar la gastronomía de la ciudad y sea un “acicate” más para atraer turismo y crear riqueza.
Además de empresarios del sector de Talavera, estuvo presente miembro de la directiva de Saborea España y parte de la Asociación Provincial y Nacional de Hostelería, Alfonso Silva, quien ponía en valor el “interés de la alcaldesa y del Ayuntamiento para participar en la plataforma y crear el sello de Saborea España como palanca importante para la promoción de esta zona en el ámbito gastronómico”.
Igualmente, agradecía la colaboración de los empresarios para ir de la mano del Ayuntamiento, quien ha sido “proactivo” en ese impulso que se pretende dar al sector turístico y gastronómico.
