La concejalía de Desarrollo Rural, a través del Consejo Local Agrario, presenta las IX Jornadas de Agricultura y Ganadería, que se celebrarán en Herencia del 25 al 30 de octubre, gracias a la colaboración y patrocinio de un gran número de empresas agroalimentarias, así como de la Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha y la Diputación Provincial de Ciudad Real.
Estas conocidas jornadas se extenderán la última semana de octubre en horario de 19:30 a 22 horas en el patio del Ayuntamiento, para ahondar en temas tan interesantes y actuales como la estructura de la nueva PAC 2023-2027, la situación mundial del mercado agroalimentario, la modernización de plantaciones o técnicas de análisis de los cultivos, suelos y aguas. Unos encuentros diarios que se complementarán con degustaciones de productos y emblemas de Herencia.
Además, como colofón a esta IX edición, el domingo 30 tendrá lugar el II Certamen de Aplicaciones Gastronómicas “Raíces de Herencia Nitrogenadas” impartido por el chef Iván Anaya en el Centro de Interpretación del Queso “Quhesalia”.
De nuevo el Ayuntamiento de Herencia apuesta por su sector agroalimentario con estas jornadas, a las que se ha referido el concejal de Desarrollo Rural Gabriel Carrero Díaz-Meco, como “una puesta en común de experiencias, conocimiento y opiniones, que sirven para analizar la situación actual del sector en la región y dinamizar su actividad. Se trata de seguir posicionando a nuestro sector primario como principal impulsor en nuestra economía local”.
Por delante, toda una semana para compartir estos encuentros y poder escuchar y participar de forma directa de la mano de importantes profesionales del sector a nivel local, regional y nacional.
