Visitas escolares, degustaciones, catas comentadas, cocina en directo, conferencias, espectáculos y exhibiciones, son algunas de las propuestas
Más de 50 expositores de diferentes sectores y de distintos puntos de la geografía española, cerca de 60 actividades profesionales y populares, 10.000 metros cuadrados de superficie y una zona específica para el ganado ovino, caprino, vacuno y equino, son algunos de los datos iniciales de la III Feria Nacional Agroganadera de los Estados del Duque (FERDUQUE) que se celebrará del 26 al 28 de abril en la localidad de Fuente el Fresno.
El presidente del Comité Organizador de FERDUQUE 2019, Teodoro Santos; el Presidente de la Mancomunidad Estados del Duque, Carlos Jesús Villajos; el secretario general de ASAJA Ciudad Real, Florencio Rodríguez; y el vicepresidente de Promoción Económica de la Diputación Provincial de Ciudad Real, Gonzalo Redondo; junto con el resto de los alcaldes de los municipios que integran la comarca de los Estados del Duque, han presentado la tercera edición de FERDUQUE, la única feria itinerante de España.
El espacio Sabores del Duque, con multitud de degustaciones, catas, talleres y cocina en directo; y el Día del Orgullo Rural, con exhibiciones, tradiciones y premios, además de las conferencias sobre la PAC, el pistacho o la comercialización del cordero y del ovino, vuelven a ser los grandes baluartes de esta feria que este año incluye como novedades el espacio ‘Ferduque solidario’, un ‘Pequechef’, seminarios y un taller sensorial con carne de caza. El pregón del Orgullo Rural correrá este año a cargo de los humoristas Fran Pati y Juanjo Albiñana, que han participado en programas como el Club de la Comedia y La Hora de José Mota, entre otros. En cuanto al gran concierto de FERDUQUE estará protagonizado por el grupo ‘La edad de oro del pop español’.
El presidente del Comité Organizador, Teodoro Santos, ha explicado que FERDUQUE es una feria que pretende ensalzar la fuerza de lo rural y poner de relieve el potencial económico, cultural y paisajístico de una comarca histórica y fundamentalmente agroganadera. Santos ha recalcado que “el carácter nacional de FERDUQUE va aumentando y ya no es sólo una feria circunscrita al territorio” puesto que entre los expositores se encuentran algunas empresas llegadas de Madrid, Extremadura, Andalucía, Cataluña, Comunidad Valenciana, Cantabria y Castilla y León. Asimismo, ha dado las gracias a todos los expositores, patrocinadores y colaboradores y ha invitado a todo el mundo “a visitar la feria, a sumergirse en la cultura rural y a disfrutar de las costumbres y gastronomía de nuestros pueblos”.
Por su parte, el presidente de la Mancomunidad de los Estados del Duque, Carlos Jesús Villajos, ha resaltado la importancia que FERDUQUE tiene para la comarca y ha explicado que, a nivel económico, supone un revulsivo para los pueblos; a nivel turístico, sirve para promocionar las singularidades de la única comarca singular; y a nivel social y cultural, supone un escaparate del potencial de la gente, de las tradiciones y costumbres y de la fuerza de lo rural. Además, ha destacado el esfuerzo económico “titánico” que realizan los seis municipios que integran la comarca, especialmente el anfitrión, “porque son ellos quienes soportan la mayor parte del peso de esta feria” y ha ensalzado que “FERDUQUE se está haciendo a sí misma gracias al impulso y al empuje de la gente de los pueblos de los Estados del Duque”.
El secretario general de ASAJA Ciudad Real, Florencio Rodríguez, se ha referido a las actividades profesionales que engloba la feria y ha señalado que “FERDUQUE es una gran marca y puede tener mucha importancia para defender nuestra tierra y nuestros productos” porque “sabemos producir, pero nos falta comercializar” y esta feria puede contribuir a que los productores participen en el resto de eslabones de la cadena de distribución y comercialización.
Por último, el vicepresidente de Promoción Económica, Gonzalo Redondo, ha apuntado que “la Diputación Provincial no podía estar ajena a FERDUQUE porque marida muy bien con la estrategia turística que se está desarrollando desde la institución provincial”. También ha destacado “la altura de miras” que tuvieron los Ayuntamientos de la comarca de los Estados del Duque para poner en marcha este proyecto que ha conseguido “que las instituciones pongamos la lupa en los Estados del Duque” y ha deseado que sea un éxito.
La III Feria Nacional Agroganadera de los Estados del Duque (FERDUQUE 2019) cuenta con el patrocinio de la Diputación Provincial de Ciudad Real; la Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha; el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación; el Grupo de Acción Local ‘Entreparques’ a través de los fondos Leader de la Unión Europea; y Globalcaja. Además, colaboran numerosos colectivos y entidades como AFAMMER, CRDO La Mancha, Grupo Cooperativo Montes Norte, IGP Pan de Cruz, Cámara de Comercio de Ciudad Real, Asociación de Jóvenes Empresarios de Ciudad Real, INTEROVIC, ASICCAZA, Asociación de Productores de Judía Pinesa, Grupo Masías, Cocktail Gourmet, Asociación de Mujeres de Fuente el Fresno, Asociación de Encajeras ‘Los Tomillos’ del municipio anfitrión y la Asociación Taurina de Fernán Caballero.
Programación
La Feria arrancará el viernes, 26 de abril, a las once de la mañana con la visita del alumnado del Colegio Público ‘Miguel Delibes’ de Fuente el Fresno, que participará en un desayuno saludable, un taller de elaboración de pan, una cata de queso o un taller de ordeño, en función de la edad.
Tras la apertura oficial de la feria, que tendrá lugar a las doce del mediodía, se sucederán actividades para todos los gustos y para todos los públicos. Entre ellas, destacan las ponencias técnicas sobre cómo favorecer el consumo y aumentar las ventas del sector cárnico de ovino y caprino, a cargo del director de INTEROVIC, Tomás Rodríguez; el mantenimiento de la producción ecológica del pistacho, ofrecida por el responsable del Departamento de Investigación de leñosos de ‘El Chaparrillo’, José Francisco Couceiro; o ‘la PAC que viene’, a cargo de Antonio Lamamie, jefe del Departamento Técnico de ASAJA; y Florencio Rodríguez, secretario general de ASAJA Ciudad Real.
Por otro lado, el profesor Jesús Francisco Santos, del Departamento de Geografía y Ordenación del Territorio de la Universidad de Castilla-La Mancha, ofrecerá una conferencia sobre los mitos y leyendas del paisaje de los Estados del Duque y la Escritura de Concordia. Por su parte, AFAMMER impartirá la ponencia ‘El fin de la despoblación tiene nombre de mujer’ y la Asociación de Jóvenes Empresarios de Ciudad Real hablará sobre las claves del emprendimiento en el mundo rural.
FERDUQUE también cuenta con el espacio Sabores del Duque, que incluye tres Showcookings o cocina en directo a cargo de los chefs Andrés Rodríguez, de Cocktail Gourmet, de Fuente el Fresno; Aurora García, de Mesón Octavio, de Los Cortijos; y Diego Morales, de Latitud Food&Drink, de Ciudad Real. Asimismo, habrá degustaciones de cabrito y cordero, judía pinesa, migas, callos con garbanzos y dulces, además de diferentes catas de vinos y aceites, entre ellas, una cata interactiva de vino a través del móvil y la cata de los Mejores Aceites de Oliva Virgen Extra de España.
El Día del Orgullo Rural, servirá para rendir homenaje a las tradiciones y a todo lo relacionado con la ruralidad. Desfiles, folclore, esculturas realizadas con motosierra y actividades identificativas de cada pueblo como los mayos, de Porzuna; el desfile de las Banderas de Ánimas, de Malagón; el encierro fernanduco, de Fernán Caballero; y la Pinta de la Caridad con la tradicional fiesta de la harina, de Fuente el Fresno, además de una exposición de artículos artesanales y una degustación de productos de la tierra, conforman este bloque de actividades que también incluye la entrega de los Premios Orgullo Rural a personas, empresas y asociaciones de la comarca.
La música será un apartado específico en las noches de FERDUQUE. Fuente el Fresno acogerá el sábado el concierto de ‘La edad de oro del pop español’ mientras que el viernes por la noche, habrá conciertos en todos los pueblos que conforman la Mancomunidad Estados del Duque, a excepción de Fernán Caballero que adelanta el concierto al miércoles 24 de abril. Laura García será la artista que actuará en Fuente el Fresno, María Rubí actuará en Los Cortijos, ‘Mar del Norte’ es el grupo elegido para El Robledo, ‘Classroom’ actuará en Malagón, ‘Las banderas de Inés’ lo hará en Porzuna, y ‘Versión Beta’ en Fernán Caballero.
Los niños tendrán su protagonismo especial en FERDUQUE y contarán con multitud de propuestas específicas para ellos durante los tres días de la feria. Talleres de ordeño, un taller sensorial de carne de caza para niños y padres, el taller ‘Pequechef’ o el encierro infantil con carretones, son algunas de las propuestas para los más pequeños.
El deporte también volverá a estar presente con una ruta cicloturista BTT el sábado 27 de abril, que tendrá la salida y llegada en FERDUQUE y recorrerá parajes como las Tablas de Daimiel o el Parque Arqueológico Calatrava La Vieja, entre otros. Además, habrá un partido de fútbol solidario a favor de la Asociación Contra el Cáncer.
La entrada a FERDUQUE 2019 es gratuita y las invitaciones para acceder ya pueden adquirirse en los Ayuntamientos de los seis municipios organizadores. El plazo para inscribirse en los talleres y Showcookings se abrirá el 15 de abril.
