El presidente de la Diputación de Toledo felicitó a los alumnos y alumnas del proyecto de la localidad de El Real de San Vicente que, bajo el título “Cabeza del Oso”, se ha estado dedicado a cocina y servicio de catering
Álvaro Gutiérrez, presidente de la Diputación de Toledo, ha asegurado sentirse muy orgulloso de que su Gobierno destine dinero público a un programa como el de los talleres de empleo que “combinan formación y trabajo y suponen una inversión extraordinaria”.
“Este año –resaltaba- hemos promovido desde la Diputación de Toledo el desarrollo de un total de 31 talleres de empleo en otros tantos municipios de la provincia de Toledo, que suponen la creación de 372 puestos de trabajo, entre alumnado y equipo técnico, y a los que hemos destinado 634.000 euros”.
Una valoración que Álvaro Gutiérrez trasladaba a los ocho alumnos y alumnas y a los responsables del taller de empleo de El Real de San Vicente durante la visita que realizó a este proyecto junto Jorge Martín, alcalde de la localidad, Jaime Corregidor, diputado de Fomento del Empleo y Desarrollo Económico, y Pascual Aguado, director provincial de Fomento.
En las palabras que el presidente de la Diputación dirigió al alumnado, les felicitó por su participación, su implicación y los buenos resultados que ha obtenido este taller de empleo que les “ha permitido aprender un oficio y completar su formación de 
ESO, y, algo muy importante, una capacitación profesional que aumenta vuestras posibilidades de insertaros en el mundo laboral, que es otro de los objetivos principales de este programa dual”.
Gutiérrez se interesó por el desarrollo y los detalles del taller de empleo que se ha desarrollado en El Real de San Vicente y del que le dieron Cristina, Pili, Sonia, Mar, José Antonio, Óscar, Gonzalo y María, alumnos y alumnas del proyecto, así como Asunción Calvo, coordinadora; y José Antonio Rodríguez, monitor.
Este taller de cocina y catering ha tenido una faceta intensa y variada de aplicación práctica que ha permitido el desarrollo de actuaciones como desayuno y taller gastronómico para escolares y la realización de un buen número de catering en varios pueblos de la comarca.
En la visita que realizaba el presidente de la Diputación de Toledo también estuvieron presentes los miembros del equipo de Gobierno de El Real de San Vicente, Vicente de Oro, Florentino Ruiz, Julián Maqueda y Susana Plasencia, así como el diputado de Promoción de Industria y Energía, José Luis Fernández; y Ramón García Soto, alcalde de Pelahustán.
