Pilar Zamora, alcaldesa de Ciudad Real junto con José Luis Herrera, concejal de Promoción Económica, Cultural y Turística, y José Crespo, presidente de la Asociación de Hostelería de Ciudad Real, han entregado esta mañana en el Centro Cultural Antiguo Casino los premios de la X Edición de Tapearte. Durante los días 7 a 16 de octubre se sirvieron 21.000 tapas de las presentadas a concurso.
El ganador del primer premio de este certamen gastronómico, dotado con 500 euros y trofeo ha sido “Latitud Food&Drink” con su “Taco de bacalao ahumado al momento, boniato, jugo de cordero y galleta de parmesano”.
La alcaldesa de Ciudad Real, Pilar Zamora, valoraba la calidad de las tapas que este año se han presentado al concurso, y en general de las que se sirven en los establecimientos de Ciudad Real. “Sois un escaparate maravilloso para Ciudad Real. Todo el que viene se queda sorprendido con la gastronomía y los vinos de Ciudad Real, y eso no tiene precio para nosotros, por eso hay que agradecer la publicidad y todo lo bueno que estáis haciendo por Ciudad Real”.
Zamora consideraba que para mejorar el concurso el año que viene se pondrá en marcha una APP para que la gente conozca los establecimientos participantes y puedan votar “on line”, y se le dará más publicidad al concurso, no sólo en Ciudad Real.
El segundo premio a la mejor tapa, dotado con 300 euros y diploma ha ido a parar a “Mesón Octavio” por su tapa “Así vemos la tortilla guisada”. Y el tercer premio, de 100 euros y diploma, ha recaído en el Restaurante Alquimia por su propuesta “Ópera de carrillada ibérica”.
El Premio Especial del Público, dotado con placa conmemorativa y diploma ha sido para el Restaurante Zahora por “Cómete el mundo”.
El Premio Especial a la Mejor Tapa Maridada, dotada con 500 euros y diploma, que otorga la Asociación Provincial de Industrias Vitivinícolas de la Provincia de Ciudad Real, ha recaído “ex aequo” en el “Latitud Food&Drink” con su “Taco de bacalao ahumado al momento, boniato, jugo de cordero y galleta de parmesano” maridado con Olimpo Chardonay 2.014 y “Mesón Octavio” por su tapa “Así vemos la tortilla guisada” maridada con Cantares Brut Nature.
El Premio Especial a la Mejor Tapa para Celíacos es “Secretos de Autor” y su “El secreto de la muerte”. El Diploma al “Mejor Servicio” al Cliente ha recaído en el Mesón Octavio por su “Así vemos la tortilla guisada”. El Diploma a la Tapa “de Mayor Valor Culinario” es para “Latitud Food&Drink” con su “Taco de bacalao ahumado al momento, boniato, jugo de cordero y galleta de parmesano”, que también se ha alzado con el diploma a la “Tapa más original”.
El jurado de esta X Edición de Tapearte Ciudad Real ha estado compuesto por Plácido Nuñez, Francisca Caraballo, Isabel Rodríguez, José Ángel Sánchez, Agustín Hervás, Nuño Sánchez y Guadalupe Carreras.
