El sector hostelero de El Toboso y Ayuntamiento, organizan estas jornadas gastronómicas
En estas V jornadas participan ocho (8) locales, que quieren fortalecer la tapa de fin de semana en la Cuna de Dulcinea, mostrando tantoa los vecinos como aquellos que aprovechan los días festivos para acercarse hasta El Toboso y así conocer el valor de la cocina de los restaurantes.
Turismo y gastronomía, van de la mano en la localidad, pues todavía el visitante no se conoce el patrimonio artístico y etnográfico y de restauración de la Patria de Dulcinea, y la campaña de esta V Degustación invita saborear las excelencias quijotescas y cervantinas.
A todos aquellos que participen en esta V Degustación Sancho Tapa, entrarán en un sorteo de lotes de vino autóctonos de Bodegas toboseñas, que realizan un perfecto maridaje con las Sancho tapas que este año añade el nombre de Dulcinea en conmemoración del IV Centenario de la publicación de la 2ª parte de El Quijote.
