DO la Mancha toledo

Los vinos DO La Mancha se exhiben en Toledo

Dentro de los actos de la capitalidad gastronómica, que ostenta Toledo, el Consejo Regulador continúa con su campaña promocional en la ciudad de las tres culturas. El próximo viernes, 24 de junio, ha diseñado una intensa jornada en pleno casco antiguo toledano.

“Lo cierto es que Toledo este año, ha sido la apuesta principal, aprovechando esa capitalidad gastronómica 2016, y aparte las degustaciones populares, queríamos hacer un acto más importante, que concentrase a las propias bodegas, con reclamo para público profesional y también el consumidor final”, ha explicado Ángel Ortega, gerente.

Tras la buena acogida cosechada en el Círculo de Bellas Artes, el pasado mes de abril, donde un ramillete de bodegas manchegas presentaron al público madrileño sus vinos, aprovechando la celebración del Cuarto Centenario de la muerte de Cervantes, el Consejo Regulador quiere consolidar su imagen en el consumidor más cercano de Castilla La Mancha.

Como viene siendo habitual en anteriores eventos de promoción con el gran público, será en el Centro Cultural de San Marcos, espacio convertido en catedral de los sentidos por el consistorio de Toledo, donde se están celebrando degustaciones populares con productos ligados a la gastronomía toledana, como el vino, el queso y otros productos

El programa inicia con la inauguración de la jornada a las 10,30 de la mañana, donde las puertas serán abiertas para que todo aquel aficionado pueda catar libremente los vinos de las 21 asistentes. Unos vinos que además serán acompañados con degustaciones de productos típicos manchegos.

Con 3.805 viticultores y 32.429 hectáreas de viñedo acogidas, la provincia de Toledo es la segunda provincia con mayor peso productivo en La Mancha, por detrás de Ciudad Real.

Bodegas que acuden a Toledo, el día 24 de junio

BODEGAS SAN ANTONIO ABAD

COOP. SANTA CATALINA

VIDAL DEL SAZ

BODEGAS CAMPOS REALES

BODEGAS NARANJO

VINOS COLOMAN

VINÍCOLA DE CASTILLA

BODEGAS LOZANO

BODEGAS EL PROGRESO

BODEGAS PEDROHERAS

BODEGAS CRISVE

BODEGAS AYUSO

VIÑEDOS Y BODEGAS MUÑOZ

BODEGAS YUNTERO

BODEGA EL VÍNCULO – GRUPO PESQUERA

BODEGAS CENTRO ESPAÑOLAS

FINCA LA BLANCA

VINÍCOLA DE TOMELLOSO

VIRGEN DE LAS VIÑAS

BODEGAS ENTREMONTES

BOGARVE 1915

Masiva afluencia de público en la cata libre de los vinos manchegos con ‘Degusta Toledo’

El Consejo Regulador ha valorado con satisfacción la buena acogida de los vinos DO La Mancha en la primera de las degustaciones celebradas en la ciudad imperial con motivo del año de su capitalidad gastronómica 2016.

En colaboración con el consistorio toledano, la Iglesia de San Marcos, espacio desacralizado y convertido en Catedral de la Gastronomía 2016, fue el marco escogido para ‘Degusta Toledo’, una cita con el gran público con los productos más arraigados de la tierra que enriquecen la gastronomía en la ciudad de las Tres Culturas. Un proyecto en el que el vino “tiene que estar, ya que forma parte de la mesa de Castilla La Mancha y su presencia es importante en el año gastronómico”, afirmó, Rosa Ana Rodríguez, concejala de turismo del ayuntamiento de Toledo.

El turno le llegó durante el pasado fin de semana, a los vinos con Denominación de Origen La Mancha. Acudieron a Toledo con la presentación de medio centenar de marcas de referencia que fueron degustados de manera libre por el consumidor final. La iniciativa resultó un éxito de acogida para los propios vecinos del casco antiguo además de los numerosos turistas que se acercaron al evento, atraídos por la belleza del entorno. Una acción, que en definitiva, ha permitido darse a conocer a los vinos manchegos entre el gran público. Rodríguez, Edil de turismo mostró su optimismo con un año, que de momento “marcha bien, ya que comparativamente con los meses de otros años, Toledo está recibiendo mayor número de visitas”.

Catas comentadas y talleres de formación

La acción se completó con la celebración, los días previos, de una cata comentada en la Iglesia de San Marcos ante un público más reducido, con interés más específico de La Mancha como zona de producción vinícola y sus particularidades en la elaboración de sus vinos. Los tintos jóvenes variedad tempranillo y la blanca airén volvieron, una vez más, a sorprender el paladar de los asistentes.

El público profesional también tuvo su espacio dentro de las actividades celebradas por el Consejo Regulador. Así, alumnos de la Escuela de Hostelería de Toledo participaron en la celebración del taller de aromas, impartido por Alicia Morales, donde pudieron educar sus sentidos como paso previo a la celebración de una cata.