Benjamín Prieto, presidente de la Diputación Provincial de Cuenca, se ha desplazado este viernes por la mañana hasta el recinto ferial de la Hípica con el fin de conocer in situ la selección de productos que se ofrece en la I Feria Artesana y de Alimentación ‘Mercado de las Viandas”, que ha organizado hasta el domingo la Asociación Profesional de Artesanos Alimentarios Españoles (APARES).
Acompañado de Paloma Casado Prieto, presidenta del Patronato de Desarrollo Provincial, Prieto ha podido comprobar una gran variedad de productos, en los que artesanía, tradición y alimentación se dan la mano; toda una oferta centrada en sabores de calidad de muchas comunidades de España, aunque en especial del norte del país, a las que se suman artículos de artesanía.
Un total de 31 expositores, procedentes de regiones tan dispares como Castilla y León, Cantabria, Galicia, La Rioja o Castilla-La Mancha, muestran en esta feria productos como vinos, conservas, cecinas, embutidos, patés, quesos, mermeladas, empanadas o dulces. Una amplia gama de alimentos con sello de calidad, a los que se suman una no menos variada oferta de productos de artesanía, que van desde el cuero y la cuchillería hasta la bisutería, el textil o muñecos.
Mª Pilar Tabernero, presidenta de APARES, que ha acompañado al presidente en su recorrido por la feria, tiene puestas muchas expectativas en torno al éxito de esta primera edición en la capital conquense.
No en vano, se ha mostrado convencida de que los conquenses encontrarán un momento a lo largo de estos tres días para acercarse al recinto ferial de la Hípica y disfrutar de estos magníficos productos de calidad.
De hecho, según ha dicho, se ha establecido un horario muy atractivo con el fin de adaptarse a todos los gustos. Así, el Mercado de las Viandas tendrá sus puertas abiertas hasta el próximo domingo de 11 a 14 horas y de 17 a 21 horas.