Cooperativas Agro-alimentarias Castilla-La Mancha y la Obra Social ‘La Caixa’ han reunido en la Escuela de Hostelería de Toledo a más de 60 escolares en la iniciativa “Desayuna con Imaginación”
Esta mañana más de 60 escolares del Colegio La Espiga de Azuqueca de Henares (Guadalajara) han viajado hasta Toledo para formar parte de la iniciativa “Desayuna con Imaginación”, organizada por Cooperativas Agro-alimentarias C-LM y la Obra Social ‘La Caixa’ y que ha pretendido no sólo enseñar las pautas de una alimentación saludable sino también mostrar a manipular ciertos alimentos, todo ello enmarcado dentro de las actividades de ‘Toledo Capitalidad Gastronómica 2016’.
Este desayuno, que es ya el cuarto realizado con distintos colegios de Castilla-La Mancha, se ha celebrado en el mismo lugar que los anteriores, en la Escuela de Hostelería de Toledo, donde se les ha mostrado que los alimentos pueden ser como un divertido juego que les dé salud y energías, además de familiarizarles con su manejo y que conozcan sus cualidades y los productos más adecuados para su edad.
Por este motivo los escolares han recibido una amena charla, a cargo Cooperativas Agro-alimentarias, y, a continuación, se han preparado su propio desayuno, a base de pan con aceite de oliva virgen extra, fruta y lácteos. Después, Javier Chozas, jefe de cocina de la Escuela de Hostelería de Toledo, les ha mostrado cómo hacer crema de cacao casera y muy saludable.
“Se trata de inculcar a los niños que el secreto para crecer fuertes y sanos es desayunar todos los días, una alimentación sana y equilibrada y hacer ejercicio físico”, afirma Andrés García, responsable del Área de Seguridad Alimentaria de Cooperativas, quien matiza que, con esta iniciativa, que finaliza el próximo 22 de noviembre, se llegará a casi 300 alumnos de la región.