Carlos Marín, presidente de la Federación Empresarial de Ciudad Real (FECIR), dio a conocer en Fitur, que la próxima edición de Fercatur (FERIA NACIONAL DE LA CAZA, PESCA Y TURISMO) se celebrará del 20 al 22 de septiembre en Ciudad Real.
Marín, hizo una defensa de la caza “estamos en un momento en el que los aficionados a la caza hemos perdido el miedo a defenderla con toda la pasión con que la ejercitamos y creo que es el momento de recordar y agradecer desde Fercatur, a todos aquellos que la han defendido y la siguen defendiendo, es el momento de recordar que Fercatur ha tenido el apoyo desde el principio y sin complejos de la Diputación, la Junta de Comunidades de CLM y el Ayuntamiento de Ciudad Real; pero además de un soporte esencial para el desarrollo y vida de nuestros pueblos la caza también es naturaleza, turismo rural, gastronomía, etc.”
El presidente de Fecir, entidad que organiza Fercatur, ha incidido que “es parte de nuestra cultura y nuestras tradiciones, para aquellos que nos sentimos tremendamente orgullosos de nuestra tierra y de nuestros pueblos, la caza es parte de nuestra propia idiosincrasia, parte de nuestro ADN; además de fijar la población a los pueblos, proporcionándoles un medio de vida que les permite no tener que marcharse”.
Beneficios económicos
También ha hecho mención a los beneficios económicos que trae consigo la caza, como el aporte de 6.500 millones de € al PIB nacional y que genera 187.000 empleos, según datos de la fundación ARTEMISAN. Mueve más de 600 millones de €, más de 6.500 puestos de trabajo, más de 1.700.00 € en jornales, y hay cerca de un millón de cazadores (y no de élite como algunos dicen) en nuestro país, es el deporte en el que más federados hay en nuestro país después del futbol.
Otro datos que ha destacado es que, según publicaba La Tribuna de CR, Ciudad Real comercializa 350.000 piezas de caza al año, ofrece 629 monterías, y 1501 actividades cinegéticas.
Un aspecto también subrayado por Marín ha sido el de la actividad agroalimentaria que se genera alrededor de la comercialización de la carne de caza, una carne sana, ecológica y que garantiza el bienestar animal hasta la hora de ser sacrificada.
Datos de la edición anterior de Fercatur.
- Asistentes: 20.000 personas
- Fecha: del 25 al 27 de mayo de 2018
- Actividades para todos los públicos (showcookings, concursos, música en directo, exhibiciones ecuestres, exhibición de vuelo de aves rapaces, tiro con arco, esculturas con motosierra y hacha…).
FERCATUR es la feria de la naturaleza, de la conservación y de la ilusión, ha subrayado Carlos Marín, y como “dije al final de la pasada Fercatur, estamos abiertos a escuchar a todas las asociaciones y colectivos que quieren aportar algo, para situar a Fercatur donde se merece
Fercatur 2019 pretende ser un altavoz también de este sector vital para nuestra provincia y comunidad, seguir con el acercamiento del sector a los más jóvenes, y queremos ser otra vez la primera feria de la caza de España (necesidad de apoyo de todo tipo): numerosas actividades y al estar hoy en una feria del turismo, “nuestro apoyo al turismo cinegético, turismo rural de naturaleza, paisajístico, gastronómico, etc.”.
Fercatur continuará potenciando todo lo relacionado con la gastronomía cinegética con talleres de cocina, la artesanía ligada a la naturaleza con exhibiciones y muestras de este arte, el comercio y el número de visitantes -vamos a acomodar una zona dedicada a outlet de caza y pesca-, donde los aficionados puedan encontrar los complementos a precios asequibles, los orgánicos, donde las marcas comerciales de caza y pesca para que puedan mostrar sus productos y realizar diferentes exhibiciones, etc.
Esta edición se centrará alrededor de “nuestro mejor aliado y amigo en el mundo de la caza, el Perro de Caza, contaremos con un número muy nutrido de concurso y monográficas de las mejores razas de perros de caza y, por supuesto, también nuestro concurso de realas”.
También Fercatur 2019 acogerá exhibiciones de caballos, y la tradicional entrega de premios para las personas e instituciones que más han destacado en la defensa de la caza, la pesca y la naturaleza.
Finalizó su intervención al indicar que espera que sea una gran feria que muestre al mundo el potencial de esta provincia y de esta región en estos sectores y que “creo que debe aún reclamar más atención, más promoción, mayor presencia de todos los actores implicados en estos sectores, y que durante tres días nos convierta en centro de atención, como sucede, por ejemplo, con Fenavin”.
