El director provincial de Agricultura, Medio Ambiente y Desarrollo Rural ha reconocido que “la Cebolla de La Mancha”, que nace gracias al trabajo de la Asociación de Productores de Cebolla de Castilla La Mancha (PROCECAM) con el apoyo de la Administración regional, se une a otras marcas de calidad “diferenciada” con gran prestigio en los mercados como es el vino, el queso o el aceite.
Manuel Miranda ha recordado que la cebolla autóctona de nuestra Comunidad Autónoma, que ha alcanzado esta marca de calidad, es un producto con unas características específicas de sabor, color, capas, y también por su mecanización, y ha valorado el proceso de “tecnificación” realizado por los productores en los últimos años para “incrementar la rentabilidad y mejorar la posición en el mercado”.
Castilla-La Mancha es la primera región productora de nuestro país en cebollas, al igual que Albacete, principal provincia española con más de 5.000 hectáreas dedicadas a este cultivo.
El Gobierno regional ha mostrado su voluntad de seguir consolidando las marcas de calidad diferenciadas en los productos agroalimentarios, y ha puesto como ejemplo “La Cebolla de La Mancha”, una marca fruto del trabajo de la Asociación de Productores de Cebolla de Castilla La Mancha (PROCECAM) con el apoyo de la Administración regional
Así lo ha trasladado Manuel Miranda, director provincial de Agricultura, Medio Ambiente y Desarrollo Rural, durante el acto de inauguración del II Congreso Internacional Onion Meeting, que se ha celebrado en el Palacio de Congresos de Albacete, añadiendo que la cebolla específica de nuestra zona, se une así a otros productos reconocidos con marca de calidad o denominaciones de origen como el vino, el queso, o el aceite.
Miranda ha recordado que la cebolla autóctona de nuestra Comunidad Autónoma, que ha alcanzado esta marca de calidad, es un producto con unas características específicas de sabor, color, capas, y también por su mecanización, y ha reconocido el proceso de “tecnificación” realizado por los productores en los últimos años para “incrementar la rentabilidad y mejorar la posición en el mercado”.
En su intervención, el representante de la Consejería de Agricultura, Medio Ambiente y Desarrollo Rural ha subrayado que España y Holanda son los países líderes en la producción de cebolla, y ha apuntado que Castilla-La Mancha es la primera región productora de nuestro país de este cultivo, al igual que Albacete, la principal provincia con más de 5.000 hectáreas dedicadas a este producto.
Miranda ha recordado que, para seguir avanzando en la comercialización agroalimentaria, el Gobierno de Castilla-La Mancha pone a disposición de los profesionales del sector primario “herramientas”, y ha puesto como ejemplo las ayudas para las Agrupaciones de Productores, de hasta 400.000 euros en unas subvenciones cuyo plazo expiró ayer para acceder a ellas con proyectos empresariales, pero que tendrá nuevas convocatorias el próximo año.
Por otro lado, el director provincial que ha estado acompañado de Manuel Serrano, alcalde de Albacete, y de Justo Gutiérrez, presidente de PROCECAM, en esta inauguración, también ha explicado que la Junta apoya la presencia de productores en Ferias Internacionales como la reciente Fruit Attraction, dedicada a las frutas y hortalizas, y en el que el Gobierno regional tuvo presencia con un stand institucional.
Para finalizar, el director provincial ha añadido que las líneas FOCAL para la transformación de producción y líneas de mejora han alcanzado los 180 millones convocados en la presente Legislatura.
