La Lonja de Provincia de Toledo, promovida por FEDETO, celebró nuevas sesiones de las mesas del cereal y el huevo, en la que tanto los productores como los compradores opinaban sobre la evolución de las operaciones realizadas en el mercado en la semana anterior.
En lo que respecta a los cereales, en las últimas sesiones de esta mesa se venía observando una tendencia alcista de las cotizaciones de prácticamente todos los productos, tras un período en el que habían mantenido un nivel estable desde prácticamente se finalizase la campaña de recolección en los meses de verano.
La tendencia al alza se vio nuevamente reflejada en las cebadas y triticales y en menor medida en el maíz. El resto de los cereales y proteaginosas que se analizan en la Lonja Toledana, mantuvieron constante su cotización.
Así, el maíz subió hasta los 175 euros por tonelada, mientras que la cebada de +62 Kg/Hl aumentaba su cotización en un euro quedando en 146 €/Tn. Los trigos repitieron en su casi totalidad, excepto el trigo duro que cedió 2 euros por tonelada, con una cotización final de 203 €/Tn. Los trigos de fuerza y media fuerza cerraron en 202 y 189 euros respectivamente, el panificable en 162 euros y el trigo para pienso en 156 euros por tonelada.
El resto de cereales repitieron cotización a excepción del triticale que subió dos euros, situándose igual que la cebada en 146 €/Tn
Por su parte, en la mesa del huevo y al igual que en la ocurrida en la de cereales, tras unas semanas de subida, en la última sesión todos los gramajes repitieron en sus cotizaciones, que dando la docena del huevo XL en 1,09 euros, el L en 1,01 €, el M en 0,92 € y finalmente el S en 0,69 €/docena.
Las cotizaciones se pueden visualizar de manera gratuita en la dirección web www.fedeto.es/lonja o en la aplicación para dispositivos móviles “Lonja Toledana”. Recordamos que las referencias que se ponen son en cualquier caso orientativas y en base a las operaciones realizadas en la semana precedente.
