La recogida del fruto se generalizó ayer en la cooperativa Virgen de las Viñas
Inmaculada Jiménez puso en valor el trabajo realizado por Rafael Torres y su Consejo Rector durante los últimos 14 años
Inmaculada Jiménez y una representación de su Equipo de Gobierno han visitado la bodega-almazara Virgen de las Viñas de Tomelloso para conocer de primera mano cómo se está desarrollando la vendimia en la ciudad. Tras un recorrido por las instalaciones, han estado acompañados por el presidente de la entidad, Rafael Torres y por el director general, Enrique Cepeda, la alcaldesa ha tenido la oportunidad de comprobar y admirar la grandeza de Virgen de las Viñas y de intercambiar impresiones con los propios agricultores.
Jiménez, ha agradecido al presidente de Virgen de las Viñas Bodega y Almazara la invitación para conocer las instalaciones de la cooperativa y ha mostrado su admiración por lo conseguido en los 14 años que lleva Rafael Torres como presidente de la entidad, modernizando las instalaciones de la empresa hasta convertirla en una de las cooperativas vitivinícolas más importantes de España y la mayor de Europa.
Durante estas semanas, explicaba la alcaldesa, “Tomelloso tiene un olor especial, la ciudad huele a mosto, el olor que denota que es tiempo de vendimia, la época de la recolección de la uva”. “El tesoro más preciado de La Mancha es nuestra vid y nuestro vino lo más preciado que tenemos como ciudad y como región. Por ello, -ha continuado diciendo la alcaldesa-, hay que seguir apostando por el sector, apoyando el trabajo de cooperativas y bodegas como Virgen de las Viñas que son el motor económico de nuestra ciudad y nuestro mejor emblema de ciudad”.
Virgen de las Viñas Bodega y Almazara, Rafael Torres, su consejo rector y todos y cada uno de los socios, ha explicado a la alcaldesa, son a día de hoy los mejores embajadores. “Tomelloso es la Cooperativa Virgen de las Viñas y la Cooperativa Virgen de las Viñas es Tomelloso”, señaló Jiménez para acabar.
Rafael Torres, por su parte, el presidente de la Cooperativa Virgen de las Viñas, ha agradecido la visita de la alcaldesa y su equipo de gobierno a las instalaciones de la entidad, a conocer de primera mano cómo funciona esta empresa y el sentir de los agricultores.
Torres ha explicado que la vendimia se está desarrollando con normalidad, finalizando ya la recolección de los varietales. La recogida de la uva airén, variedad blanca autóctona de la tierra, aclaraba Rafael Torres, ya se ha generalizado. El presidente de Virgen de las Viñas prevé, si todo se desarrolla con normalidad, que en el transcurso de veinte días “habremos acabado la vendimia”. El producto que está entrando en las instalaciones de la bodega “es de muy buena calidad” y por tanto, los vinos que Virgen de las Viñas va a obtener van a ser buenos, destacando que esta añada será una de las mejores para Tomelloso, ha insistido , si todo transcurre con normalidad.
