Nuevos premios en el Copenhagen International Olive Oil 2015 y en el Concurso Mediterranean International Olive Oil Competition, en Jerusalén.
Llegan nuevos reconocimientos para los productos del Campo de Calatrava, en el ámbito internacional, que están contribuyendo notablemente al afianzamiento y a la entrada en nuevos mercados de la marca “D.O Aceite Campo de Calatrava” (Ciudad Real), que agrupa a 16 localidades, empeñadas en hacer el mejor aceite. Si en marzo los premios llegaron de Estados Unidos, en mayo fueron China y Japón, y ahora continúa la racha de premios a la calidad del aceite en concursos de gran nivel como los celebrados en Copenhague e Israel.
En Jerusalén (Israel) se celebró el Concurso Mediterranean International Olive Oil Competition con la presencia de los más destacados jurados del sector. Terraolivo 2015 se está consolidado como el tercer concurso en Importancia mundial para el EVOO World Ranking, que agrupa los resultados de todos los concursos del mundo, de carácter internacional.
En el concurso, tres aceites del Campo de Calatrava tuvieron tres medallas de oro, que fueron Olivar del Valle, de Bolaños de Calatrava; Palacio de los Olivos, de Almagro y Fernando Piedrabuena, de Ballesteros de Calatrava.
En el Copenhagen International Olive Oil Premios 2015, aceites de Portugal, Italia y España han conseguido los premios más importantes de este certamen, celebrado en Copenhague. Dos aceites del Campo de Calatrava han conseguido premios a la excelencia, concretamente el aceite “Palacio De Los Olivos”, de Almagro; y también para el aceite del Pago de Piedrabuena, de Ballesteros de Calatrava.
Un aceite con la calidad que le da el suelo volcánico de la comarca calatrava
El estricto proceso de recolección de la aceituna, el tradicional tratamiento y el cuidado proceso de elaboración de los aceites de oliva virgen extra del Campo de Calatrava, hacen que éstos, día a día y año a año, estén consiguiendo una gran capacidad de penetración en los mercados de los aceites de calidad en el mundo, habiendo cosechado en los últimos años una gran cantidad de premios y reconocimientos a la calidad de este aceite, que se produce en el suelo volcánico del Campo de Calatrava, lo que les da un particular sabor y calidad.
El aceite de oliva virgen extra «Campo de Calatrava» se obtiene del fruto del olivo de la variedad Cornicabra en al menos un 80%, siendo complementado con la segunda variedad reconocida, Picual. Siempre con la presencia de las dos variedades en los aceites Campo de Calatrava.
