La WOOE, celebra su cuarta edición, es la mayor feria dedicada al comercio internacional de los aceites de oliva
La mayor feria dedicada al comercio internacional de los aceites de oliva celebrará su cuarta edición, bajo la denominación de la World Olive Oil Exhibition, los próximos días 12 y 13 de marzo en IFEMA Madrid, la feria está organizada por la empresa ciudadrealeña Pomona Keepers y cuenta con el patrocinio, entre otras entidades e instituciones, de Globalcaja.
La WOOE está al servicio del mercado internacional de los aceites de oliva, con el fin primordial para que el sector aceitero aumente su visibilidad, en el número de los intercambios comerciales y su rentabilidad.
Está 4ª edición contará con más de 25 almazaras y empresas productoras de aceite de Castilla-La Mancha que presentarán su cosecha ante los importadores y compradores internacionales que acuden a este encuentro.
Darse a conocer y nada mejor que internacionalización es uno de los objetivos primordiales para la organización, aspecto este que espera ampliar aun más, debido al aumento del 20% en participantes, de 37 países diferentes, en la pasada edición.
La entidad crediticia Globalcaja apoya y colabora en el desarrollo y crecimiento del Encuentro Internacional del Aceite de Oliva, motivando la participación de empresas productoras de la zona. La WOOE es una oportunidad comercial que llega en el momento clave para el sector aceitero, y en el que las almazaras, quieren jugar un papel protagonista.
El Encuentro Internacional del Aceite de Oliva trabaja y apuesta por todas las categorías comerciales del aceite de oliva, tanto en productos envasados como en la venta a granel. Así, en la pasada edición del encuentro se reunieron con el mismo objetivo comercial productores de grandes volúmenes, expositores de
Barra de degustación
El encuentro internacional en esta edición, está incluirá un «Olive Oil Bar«, una barra donde se podrán degustar las distintas variedades.
Así mismo, la programación preparada para el evento incluye conferencias y charlas impartidas por el director de Olive Oil Japan, Toshiya Tada, o el empresario australiano Paul Miller, quien aportará «Una visión mundial sobre el comercio del aceite de oliva».
Varias empresas expondrán cosméticos y elaboraciones gastronómicas a partir del aceite de oliva, mientras el chef Kike Piñeiro preparará «bocados» realizados con esta materia prima.
En su última edición, acudieron al encuentro productores de grandes volúmenes, expositores de vírgenes extra Premium, de denominaciones de origen, de producción ecológica y con certificación Kosher, además de otros operadores de aceites vírgenes, de refinados y de orujo de oliva.
1 comentario
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